内容简要 本文件规定了双波长分光光度法测定薯类直链和支链淀粉的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和表述及精密度。本文件适用于木薯、马铃薯等薯类的直链、支链淀粉含量的测定。…
薯类直链、支链淀粉的测定 双波长分光光度法标准号为T/ZNZ 183-2023，发布日期：2023-04-24、实施日期：2023-05-24，所属团体名称为浙江省农产品质量安全学会。
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T/ZNZ 183-2023
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*本标准 T/ZNZ 183-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。