内容简要 5 制作要求5.1 原料要求5.1.1 选取的食品原料应满足下列条件：——易获取；——以当地特色物产或主要物产为主，其他地区优良物产为辅；——符合仪陇客家人的饮食习惯。5.1.…
仪陇客家新式菜肴标准号为T/YLXCYXH 1-2023，发布日期：2022-11-17、实施日期：2023-01-01，所属团体名称为仪陇县餐饮协会。
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T/YLXCYXH 1-2023
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*本标准 T/YLXCYXH 1-2023 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。