本标准适用于不作家用的商用电开水器和液体加热器，用来煮沸或加热制造饮料的液体。利用其他能源形式的器具，其电气部分也在此标准范围之内。
家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求标准号为GB 4706.36-1997，发布日期：1997-11-25、实施日期：1998-12-01，所属行业分类环保、保健和安全。
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GB 4706.36-1997
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*本标准 GB 4706.36-1997 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。