本标准规定了脲酶的定性检验方法。此标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中脲酶的定性检验。
婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验标准号为GB/T 5413.31-1997，发布日期：1997-05-28、实施日期：1998-09-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 5413.31-1997
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*本标准 GB/T 5413.31-1997 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。