本标准规定了四川盖碗茶的术语和定义,茶、水和器具要求,程式与技法。 本标准适用于茶楼(馆)及各类涉茶活动中四川盖碗茶的冲泡及饮用。
四川盖碗茶茶艺程式与技法标准号为DB51/T 2504-2018，发布日期：2018-07-23、实施日期：2018-08-01，所属行业分类住宿和餐饮业。
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DB51/T 2504-2018
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*本标准 DB51/T 2504-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。