本标准规定了辐照薯干酒的技术要求及检验方法。此标准适用于以薯干或新鲜薯为原料，用液态法发酵、蒸馏，调制成供饮用的经γ射线或电子束照射的薯干酒。
辐照薯干酒卫生标准标准号为GB 14891.9-1994，发布日期：1994-02-23、实施日期：1994-07-01，所属行业分类食品技术。
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GB 14891.9-1994
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*本标准 GB 14891.9-1994 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。