本标准规定了食品工具、设备用洗涤剂的卫生要求。此标准适用于以清洗剂等物质配制而成的专用于清洗食品工具、设备以及蔬菜、水果的洗涤剂。
食品工具、设备用洗涤剂卫生标准标准号为GB 14930.1-1994，发布日期：1994-01-24、实施日期：1994-08-01，所属行业分类食品技术。
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GB 14930.1-1994
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*本标准 GB 14930.1-1994 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。