本标准规定了工业玉米淀粉的技术要求、试验方法、检验规则及产品的标志、包装、运输、贮存。此标准适用于以玉米为原料，经湿磨法加工制成的工业淀粉。
工业玉米淀粉标准号为GB/T 12309-1990，发布日期：1990-04-20、实施日期：1990-12-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 12309-1990
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*本标准 GB/T 12309-1990 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。