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GB 7657-1987

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*本标准 GB 7657-1987 仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。

本标准适用于D葡萄糖醛钙与硫酸反应(非钡盐路线)制取的D葡萄酸δ内酯。本品在食品加工中主要作豆腐凝固剂。

食品添加剂 D葡萄糖酸δ内酯标准号为GB 7657-1987,发布日期:1987-04-14、实施日期:1987-12-01,所属行业分类食品技术。

GB 7657-1987

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