本标准适用于蒸馏酒及配制酒。蒸馏酒系指以含糖或淀粉原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒作酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
蒸馏酒及配制酒卫生标准标准号为GB 2757-1981，发布日期：1981-09-23、实施日期：1982-06-01，所属行业分类。
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GB 2757-1981
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*本标准 GB 2757-1981 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。