本标准规定了大米颜色黄度指数测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试样制备、操作步骤和重现性。此标准适用于稻谷、大米颜色的黄度指数测定。
粮油检验 大米颜色黄度指数测定标准号为GB/T 24302-2009，发布日期：2009-09-30、实施日期：2010-01-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 24302-2009
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*本标准 GB/T 24302-2009 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。