本标准规定了食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定方法。此标准适用于四种食品模拟物水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油中1,1,1-三甲醇丙烷含量的测定。此标准中三种水基食品模拟物水、3%(质量浓度)乙酸和10%(体积分数)乙醇中1,1,1-三甲醇丙烷的检测低限为0.60mg/L，橄榄油模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的检测低限为0.60mg/kg。
食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定 气相色谱法标准号为GB/T 23296.23-2009，发布日期：2009-04-27、实施日期：2009-09-01，所属行业分类食品技术。
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