本标准规定了片状或环状苹果干产品的术语和定义、要求、分级、取样、试验方法、包装和标志。此标准不适用于脱水苹果、苹果丁、蜜饯苹果干和苹果粉。
苹果干 技术规格和试验方法标准号为GB/T 23352-2009，发布日期：2009-03-28、实施日期：2009-08-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 23352-2009
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*本标准 GB/T 23352-2009 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。