本标准规定了曲酸的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于由葡萄糖经黑曲霉(Aspergillus niger)发酵、提纯制取的曲酸产品的生产、检验与销售。
曲酸标准号为GB/T 23534-2009，发布日期：2009-04-27、实施日期：2009-11-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 23534-2009
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*本标准 GB/T 23534-2009 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。