本标准规定了果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头食品中叶绿素铜钠的测定分光光度方法。此标准适用于果蔬汁(肉)饮料、碳酸饮料、风味饮料、配制酒、糖果、罐头食品中叶绿素铜钠的测定。此标准检出限为0.001g/kg，定量限为0.005g/kg。
食品中叶绿素铜钠的测定 分光光度法标准号为GB/T 23749-2009，发布日期：2009-05-13、实施日期：2009-08-01，所属行业分类。
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