本标准规定了用气相色谱测定食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法。此标准适用于食品中BHA、BHT与TBHQ的测定。此标准的方法检出限：BHA2mg/kg、BHT2mg/kg、TBHQ5mg/kg。
食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）与特丁基对苯二酚（TBHQ）的测定标准号为GB/T 23373-2009，发布日期：2009-03-16、实施日期：2009-05-01，所属行业分类。
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