本标准规定了牛奶和奶粉中493种农药及相关化学品(参见附录A和附录E)残留量液相色谱-串联质谱测定方法。此标准适用于牛奶中482种农药及相关化学品的定性鉴别，441种农药及相关化学品的定量测定；适用于奶粉中481种农药及相关化学品的定性鉴别，427种农药及相关化学品的定量测定。此标准定量测定的牛奶中441种农药及相关化学品的方法检出限为 0.01μg/L～2.41mg/L(参见附录A)；定量测定的奶粉中427种农药及相关化学品的方法检出限为 0.04μg/kg～8.04mg/kg(参见附录A)。
牛奶和奶粉中493种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法标准号为GB/T 23211-2008，发布日期：2008-12-31、实施日期：2009-05-01，所属行业分类。
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