本标准规定了家用和类似用途咖啡机的性能测试方法。此标准适用于家用和类似用途的咖啡机，但不适用于专门设计用于商业或工业用途的器具。此标准的目的是说明和定义用户感兴趣的咖啡机的主要性能特性，描述测量这些特性的标准方法。此标准未涉及到产品的安全要求和性能要求。由于时间和测试材料、成分的差异以及实验操作员主观判断的影响，当考虑精确度和可重复性时，利用标准所描述的测试方法在大致相同的时间段内，在同一实验室，由同一操作员使用相同的器具进行试验会比在不同实验室对某一台器具进行试验具有更高的可靠性。注1：类似用途是指在除家用外的前提下，器具在正常的室内以类似的方式使用，例如：办公室内。注2：此标准的测量方法用于测试以下特定用途的咖啡机：咖啡过滤器，过滤式咖啡机，压力咖啡机。此标准同样适用于检测带有其他功能的咖啡机。
家用咖啡机性能测试方法标准号为GB/T 23129-2008，发布日期：2008-12-30、实施日期：2009-09-01，所属行业分类家用和商用设备、文娱、体育。
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