本标准规定了工业用甘薯片的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存及运输。此标准适用于淀粉业及酿造业用甘薯片。此标准不适用于直接食用或制造直接入口的食品所使用的甘薯片。
工业用甘薯片标准号为GB/T 8609-2008，发布日期：2008-11-04、实施日期：2009-01-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 8609-2008
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*本标准 GB/T 8609-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。