本标准规定了牛皮的分类和分级、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存。此标准适用于经宰杀后未经处理、或仅经过简单干燥、或经过冷冻处理、或经过盐腌处理、或经过适当保藏处理的生牛皮。
牛皮标准号为GB/T 11759-2008，发布日期：2008-07-31、实施日期：2009-05-01，所属行业分类纺织和皮革技术。
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GB/T 11759-2008
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*本标准 GB/T 11759-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。