本标准规定了啤酒大麦的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。此标准适用于啤酒酿造专用大麦的收购、检验与销售。
啤酒大麦标准号为GB/T 7416-2008，发布日期：2008-06-25、实施日期：2009-06-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 7416-2008
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*本标准 GB/T 7416-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。