本标准规定了用高效液相色谱法(HPLC)测定固态速溶茶中儿茶素类含量的方法。此标准适用于固态速溶茶中儿茶素类含量的测定。
固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法标准号为GB/T 21727-2008，发布日期：2008-05-04、实施日期：2008-10-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 21727-2008
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*本标准 GB/T 21727-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。