本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回,以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。本指导性技术文件适用于出口水产品的质量安全控制。
出口水产品质量安全控制规范标准号为GB/Z 21702-2008，发布日期：2008-04-09、实施日期：2008-07-01，所属行业分类食品技术。
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GB/Z 21702-2008
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*本标准 GB/Z 21702-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。