本标准规定了乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定方法。此标准适用于乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定。本方法检出限为3.5X10-4g/100g。
乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定标准号为GB/T 21704-2008，发布日期：2008-04-09、实施日期：2008-07-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 21704-2008
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*本标准 GB/T 21704-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。