本标准规定了牛奶、奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2含量的液相色谱-荧光检测法。此标准适用于牛奶、奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2含量的测定。此标准方法的检出限:牛奶中:黄曲霉毒素B1为0.002μg/kg,黄曲霉毒素B2为0.001μg/kg,黄曲霉毒素G1、G2为0.003μg/kg,黄曲霉毒素M1、M2为0.005μg/kg;奶粉中:黄曲霉毒素B1为0.02μg/kg,黄曲霉毒素B2为0.01μg/kg,黄曲霉毒素G1、G2为0.03μg/kg,黄曲霉毒素M1、M2为0.05μg/kg。
牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法标准号为GB/T 23212-2008,发布日期:2008-12-31、实施日期:2009-05-01,所属行业分类。
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