本标准规定了滑子菇、金针菇、黑木耳和香菇中503种农药及相关化学品(参见附录A和附录F)残留量气相色谱-质谱测定方法。此标准适用于滑子菇、金针菇、黑木耳和香菇中503种农药及相关化学品的定性鉴别，478种农药及相关化学品的定量测定。此标准中478种可定量的农药及相关化学品方法检出限为0.0013mg/kg～1.6mg/kg(参见附录A)。
食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法标准号为GB/T 23216-2008，发布日期：2008-12-31、实施日期：2009-05-01，所属行业分类。
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