本标准规定了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定方法。此标准适用于碳酸、果汁、蛋白等饮料中乙基麦芽酚含量的测定。此标准检出限：5.0㎎/L。
饮料中乙基麦芽酚的测定方法标准号为GB/T 21917-2008，发布日期：2008-05-16、实施日期：2008-11-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 21917-2008
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*本标准 GB/T 21917-2008 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。