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GB/T 12140-2007

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*本标准 GB/T 12140-2007 仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。

本标准确立了糕点的通用术语。此标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。

糕点术语标准号为GB/T 12140-2007,发布日期:2007-06-04、实施日期:2007-12-01,所属行业分类食品技术。

GB/T 12140-2007

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