本标准适用于以食品添加剂海藻酸为基本原料,经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品只要用做乳制品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。
食品添加剂 藻酸丙二醇酯标准号为GB 10616-2004，发布日期：2004-04-09、实施日期：2004-12-01，所属行业分类食品技术。
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GB 10616-2004
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*本标准 GB 10616-2004 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。