本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。此标准适用于面粉、大米、杂粮等为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。
速冻预包装面米食品卫生标准标准号为GB 19295-2003，发布日期：2003-09-24、实施日期：2004-05-01，所属行业分类食品技术。
本文网址：https://www.171zz.com/document/258856.html