本标准规定了固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。此标准适用于以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的、产品水分不高于5.0g/100g的固体饮料。
固体饮料卫生标准标准号为GB 7101-2003，发布日期：2003-09-24、实施日期：2004-05-01，所属行业分类食品技术。
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GB 7101-2003
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*本标准 GB 7101-2003 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。