本标准规定了沱茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。此标准适用于以青毛茶为主要原料，经过毛茶匀堆筛分、拣剔、半成品拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的沱茶。
紧压茶 沱茶标准号为GB/T 9833.5-2002，发布日期：2002-03-14、实施日期：2002-06-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 9833.5-2002
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*本标准 GB/T 9833.5-2002 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。