本标准规定了干香菇辐照杀虫防霉的工艺和要求。此标准适用于预包装的干香菇及其加工产品，其他预包装的食用菌干制品可参照使用。
干香菇辐照杀虫防霉工艺标准号为GB/T 18525.5-2001，发布日期：2001-12-05、实施日期：2002-03-01，所属行业分类。
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GB/T 18525.5-2001
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*本标准 GB/T 18525.5-2001 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。