本标准规定了畜禽产品中常见动物物种成分的液相芯片检测方法。
本标准适用于肉及加工品、乳、皮张、内脏、动物饲料等畜禽产品中哺乳动物和反刍动物成分，和13种常见肉品或掺杂成分（骆驼、马、驴、牦牛、水牛、狗、猪、马鹿、羊、鸡、鸭、大鼠、小鼠）动物物种成分的定性检测。方法的最低检出限为（质量百分比）：水牛500，哺乳、反刍、狗、羊、鸡、大鼠、小鼠为100，骆驼、牦牛、马鹿、猪、马、驴、鸭的最低检测限为0.1%。
常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法标准号为GB/T 35024-2018，发布日期：2018-05-14、实施日期：2018-12-01，所属行业分类食品技术。
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