本标准规定了一种基于三磷酸腺苷(Adenosine triphosphate, ATP)生物发光原理进行食品接触表面清洗消毒效果评价的试验方法。
本标准适用于采用三磷酸腺苷生物发光法对食品接触表面清洗消毒效果进行的评价。
食品接触表面清洗消毒效果试验方法 三磷酸腺苷生物发光法标准号为GB/T 36004-2018,发布日期:2018-03-15、实施日期:2018-10-01,所属行业分类化工技术。
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