本标准规定了荞麦粉的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以荞麦为原料制成的商品荞麦粉。
荞麦粉标准号为GB/T 35028-2018，发布日期：2018-05-14、实施日期：2018-12-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 35028-2018
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*本标准 GB/T 35028-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。