GB/T 32719 的本部分规定了茯茶的术语和定义、产品分类和分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本部分适用于以黑毛茶为主要原料，经过毛茶筛分、半成品拼配、渥堆、汽蒸、压制（或不压制）成型、发花、干燥、成品包装等工艺制成的茯茶产品。
黑茶 第5部分：茯茶标准号为GB/T 32719.5-2018，发布日期：2018-02-06、实施日期：2018-06-01，所属行业分类食品技术。
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