本标准规定了红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于红茶的加工。
红茶加工技术规范标准号为GB/T 35810-2018，发布日期：2018-02-06、实施日期：2018-06-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 35810-2018
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*本标准 GB/T 35810-2018 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。