GB/T 14456的本部分规定了大叶种绿茶的术语和定义、产品规格与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以大叶种茶树［Camellia sinensis(L.)O.Kuntze］的芽、叶、嫩茎为原料，经过摊青、杀青、揉捻、干燥、整形等工艺制成的绿茶产品。
绿茶 第2部分：大叶种绿茶标准号为GB/T 14456.2-2018，发布日期：2018-02-06、实施日期：2018-06-01，所属行业分类食品技术。
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