本标准规定了食用马铃薯淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则、以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。
本标准适用于以马铃薯为原料而生产的食用淀粉。
食用马铃薯淀粉标准号为GB/T 8884-2017，发布日期：2017-12-29、实施日期：2018-07-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 8884-2017
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*本标准 GB/T 8884-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。