本标准规定了玉米油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
本标准适用于成品玉米油和玉米原油商品。
玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。
玉米油标准号为GB/T 19111-2017，发布日期：2017-11-01、实施日期：2018-05-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 19111-2017
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*本标准 GB/T 19111-2017 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。