GB/T 21001的本部分在GB/T 21001.2的基础上，补充规定了用于销售和陈列食品的制冷陈列柜的安全和性能的试验评定方法，以及评定依据标准。本部分适用于用于销售和陈列食品的制冷陈列柜。本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的制冷柜。
制冷陈列柜 第3部分：试验评定标准号为GB/T 21001.3-2015，发布日期：2015-09-11、实施日期：2016-04-01，所属行业分类家用和商用设备、文娱、体育。
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