本标准规定了不同用途（鲜食、薯片加工、薯条加工、全粉加工、淀粉加工）的马铃薯商品薯各等级的质量要求、检验方法、级别判定、包装、标识等技术要求。此标准适用于马铃薯商品薯的等级判定。
马铃薯商品薯分级与检验规程标准号为GB/T 31784-2015，发布日期：2015-07-03、实施日期：2015-11-02，所属行业分类农业。
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GB/T 31784-2015
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*本标准 GB/T 31784-2015 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。