GB/T 31059-2014

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*本标准 GB/T 31059-2014 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。

本标准规定了裱花蛋糕的术语和定义、产品分类、技术要求、加工过程控制、检验方法、标签标识、包装、运输、贮存、销售等的内容。此标准适用于3.4定义的产品的生产、销售及检验。