本标准规定了鲜、冻肉运输相关的术语和定义、运输工具、包装、标志、运输控制、装卸、管理、文件和记录的要求。 此标准适用于鲜、冻肉的运输管理。
鲜、冻肉运输条件标准号为GB/T 20799-2014，发布日期：2014-07-08、实施日期：2015-01-10，所属行业分类食品技术。
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GB/T 20799-2014
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*本标准 GB/T 20799-2014 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。