本标准规定了原粮、油料及其加工产品理化特性和质量的名词术语和定义。此标准适用于粮油生产质通、管理、科研和教学等相关工作领域。
粮油名词术语 理化特性和质量标准号为GB/T 26631-2011，发布日期：2011-06-16、实施日期：2011-11-01，所属行业分类食品技术。
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GB/T 26631-2011
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*本标准 GB/T 26631-2011 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。