本标准规定了市桥白卖的制作工艺、出品要求、出品检验以及传出。 本标准适用于餐饮企业市桥白卖的制作。
粤式点心 市桥白卖制作技术规范标准号为DB44/T 1845-2016，发布日期：2016-05-17、实施日期：2016-08-17，所属行业分类制造业。
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DB44/T 1845-2016
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*本标准 DB44/T 1845-2016 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。