本标准规定了用微滴数字PCR法测定微生物痕量基因残留（100pg/mL以下）的方法。
本标准适用于加工产品中酿酒酵母和植物乳杆菌痕量特征基因残留（100pg/mL以下）的测定。
微生物痕量基因残留测定 微滴数字PCR法标准号为GB/T 38485-2021，发布日期：2021-12-31、实施日期：2022-07-01，所属行业分类数学、自然科学。
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GB/T 38485-2021
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*本标准 GB/T 38485-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。