本标准规定了猕猴桃鲜果的规格、等级、检验方法、判定规则、包装和标识。
本标准适用于中华猕猴桃原变种（Actinidia.chinensis Planch.var.chinensis）和美味猕猴桃变种(A.chinensis Planch.var.deliciosa）品种果实的分级。
猕猴桃质量等级标准号为GB/T 40743-2021，发布日期：2021-10-11、实施日期：2022-05-01，所属行业分类食品技术。
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