本标准规定了果品质量分级的术语和定义、一般规定、分级一般原则、分级要素及指标的选择和确定、分级指标值和级差的确定、容许度规定、大小规格规定、检验和判定规则规定。
本标准适用于以新鲜或原有状态供消费者直接食用的果品分级标准等规范性文件的编制，不包括加工果品。
果品质量分级导则标准号为GB/T 40446-2021，发布日期：2021-08-20、实施日期：2022-03-01，所属行业分类农业。
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GB/T 40446-2021
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*本标准 GB/T 40446-2021 仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。